南縣第一批早蝦搶鮮上市
眼下，南縣第一批早蝦搶鮮上市，各地蝦農(nóng)們凌晨起蝦，在天亮之前發(fā)往市場(chǎng)上進(jìn)行交易。
3月21日凌晨三點(diǎn)，在中魚(yú)口鎮(zhèn)中富村的稻蝦養(yǎng)殖基地里，蝦農(nóng)程立新正牽著小船，穿著水褲，借助頭燈的亮光，在稻蝦田里逐個(gè)打撈地籠網(wǎng)。通過(guò)3個(gè)小時(shí)的勞作，程立新在這片200多畝的蝦稻田里收獲了1000多斤成品蝦和蝦苗。
“小龍蝦價(jià)格一天一個(gè)價(jià)，等小龍蝦大量上市，小龍蝦的價(jià)格就會(huì)下跌，所以必須趁價(jià)格好抓緊賣(mài)。今年養(yǎng)殖了200畝小龍蝦，5月上旬準(zhǔn)備種植一季稻，預(yù)計(jì)今年每畝純收入3000元。”程立新說(shuō)道。
為了“鎖住”小龍蝦的鮮活，蝦農(nóng)們會(huì)將剛捕上來(lái)的小龍蝦送到附近的交易點(diǎn)。在中魚(yú)口鎮(zhèn)的一家龍蝦交易點(diǎn)，前來(lái)出售小龍蝦的蝦農(nóng)絡(luò)繹不絕。收購(gòu)來(lái)的小龍蝦會(huì)進(jìn)行稱(chēng)重、分揀、裝筐，發(fā)往至全國(guó)各地海鮮市場(chǎng)。據(jù)了解，今年的成蝦數(shù)量和蝦苗數(shù)量均比去年多25%至30%，市場(chǎng)價(jià)格相比去年有所下滑。目前，3-7錢(qián)的商品蝦平均每斤價(jià)格在16到22元左右，蝦苗平均每斤價(jià)格在7到14元左右。
“合作社目前每天蝦苗收購(gòu)量是2000斤左右，成品蝦500斤，數(shù)量比往年都有所增加，主要銷(xiāo)往上海，廣州，安徽，長(zhǎng)沙等地。”當(dāng)?shù)氐疚r合作社責(zé)任人程海武說(shuō)道。
近年來(lái)，南縣大力發(fā)展稻蝦產(chǎn)業(yè)，全縣稻蝦種養(yǎng)面積穩(wěn)定在62萬(wàn)畝。下一步，南縣將繼續(xù)加強(qiáng)種養(yǎng)技術(shù)創(chuàng)新，探索“多種經(jīng)營(yíng)”“池塘養(yǎng)蝦”“適度規(guī)模”等多種小龍蝦養(yǎng)殖模式，引導(dǎo)農(nóng)戶(hù)從“大養(yǎng)蝦”轉(zhuǎn)變到“養(yǎng)大蝦”“養(yǎng)好蝦”。
