新魚米之鄉(xiāng)的捕撈季
——看南縣三仙湖鎮(zhèn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級
4月1日，這是一個濕潤而又涼爽的早晨。在南縣三仙湖鎮(zhèn)中奇嶺村一組的稻蝦田里，村民肖景新、楊建南正迎著東方滿天的曙光，忙著起蝦。約一小時后，他們的成品蝦，在就近的家門口變現(xiàn)……每年春夏相交的4月、5月，是一年中最旺的小龍蝦捕撈季，全鎮(zhèn)近3萬戶農(nóng)戶，像肖景新、楊建南這樣的小型專業(yè)養(yǎng)殖戶達(dá)70%以上，他們春養(yǎng)小龍蝦、夏季套種優(yōu)質(zhì)稻，畝平純收入均在2500元至4000元之間。三仙湖鎮(zhèn)作為洞庭湖區(qū)“新魚米之鄉(xiāng)”稻蝦產(chǎn)業(yè)的核心區(qū)，近年強勢崛起的稻蝦產(chǎn)業(yè)使該鎮(zhèn)成了我市富民強鎮(zhèn)的首批特色小鎮(zhèn)之一。
據(jù)了解，三仙湖鎮(zhèn)是國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)、全國“一村一品”示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園核心示范區(qū)，是南縣優(yōu)質(zhì)稻田套養(yǎng)小龍蝦生態(tài)種養(yǎng)模式的發(fā)源地和小龍蝦苗種繁育基地。三仙湖鎮(zhèn)境內(nèi)江河密布，湖泊、溝渠縱橫交錯，水網(wǎng)勾連。該鎮(zhèn)土壤以潮土為主，土質(zhì)疏松且肥沃。適宜的溫度、充沛的水資源、優(yōu)良的土壤和環(huán)境條件，適合農(nóng)作物生長與水產(chǎn)養(yǎng)殖，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻、油菜、蔬菜和小龍蝦、龜鱉等水產(chǎn)品。
近年來，低洼稻田種植優(yōu)質(zhì)稻套養(yǎng)小龍蝦生態(tài)種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式在三仙湖鎮(zhèn)發(fā)展壯大，小龍蝦、稻蝦米逐漸發(fā)展為該鎮(zhèn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè)，優(yōu)質(zhì)稻谷和小龍蝦的合并產(chǎn)值每年達(dá)10億元。
同日，記者在三仙湖村德星湖小龍蝦收購集散地看到，負(fù)責(zé)人姚賽君面對每天蜂擁而至的蝦農(nóng)和排隊售蝦的車輛，忙碌而有序。他告訴記者，今年春節(jié)之后，氣溫回暖快，小蝦苗提早開市，最高時每天可收購10噸左右。而現(xiàn)時成品蝦售賣開始進(jìn)入旺季，每天由此發(fā)往外地至少有30噸以上，多時上百噸。
2010年，三仙湖鎮(zhèn)稻田養(yǎng)蝦不足千畝，且十分零散。到2023年，全鎮(zhèn)稻蝦田面積發(fā)展到6.5萬畝，以高檔優(yōu)質(zhì)稻品種桃湘優(yōu)莉晶、桃湘優(yōu)188、野香優(yōu)航1573等為主推品種，實現(xiàn)了稻蝦田優(yōu)質(zhì)稻100%全覆蓋，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻谷3.58萬噸。全鎮(zhèn)以企業(yè)、專業(yè)合作社為龍頭，以稻蝦種養(yǎng)為依托，通過兩個省、市級稻蝦特色產(chǎn)業(yè)園的示范引領(lǐng)，帶動全鎮(zhèn)稻蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，形成了優(yōu)質(zhì)稻種植、小龍蝦養(yǎng)殖、稻（蝦）米加工、稻（蝦）米品牌創(chuàng)建及銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈。近日，坐落在三仙湖鎮(zhèn)的湖南金之香米業(yè)有限公司，成功入選第八批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。
鎮(zhèn)黨委書記余意介紹，到2025年，全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值爭取突破12億元，其中稻蝦主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的85%以上，農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率達(dá)到85%以上。
記者手記
傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的成功轉(zhuǎn)型
三仙湖鎮(zhèn)是洞庭湖區(qū)有名的水產(chǎn)之鄉(xiāng)，早在二十世紀(jì)八九十年代，原一、二、三漁場的萬畝蓮湖被改造成水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，其中高標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施化龜鱉養(yǎng)殖面積數(shù)千畝，出產(chǎn)中華草龜、巴西龜?shù)龋碛绪X魚、黑魚、黃鴨叫等名貴水產(chǎn)和“青、草、鰱、鳙”四大家魚，暢銷國內(nèi)外。曾有“中國最大的王八基地”之稱，水產(chǎn)養(yǎng)殖亦曾成就過數(shù)以百計的“萬元戶”。
三仙湖鎮(zhèn)作為南縣稻蝦資源核心區(qū)之一，近年來通過深度調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，堅持用“全鏈條全循環(huán)、高質(zhì)量高效益”的發(fā)展理念謀劃稻蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展，抓龍頭帶產(chǎn)業(yè)，抓基地育稻蝦，抓改良創(chuàng)品牌，抓集群促發(fā)展，推動稻蝦產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展，真正實現(xiàn)了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，走出了一條富民強鎮(zhèn)之路。
